Extremadamente afilado:Cada hoja de cuchillo estáhecha de acero forjado de alto carbono.Las cuchillas se afilan a mano y, por último,tienen un acabado satinado,lo que proporciona unborde magníficamente.
Comodidad y seguridad:Estánhechas de maderapara maniobrar fácilmente las manijas,cómodas y antideslizantes.Cada cuchillo tiene el equilibrio bastante uniformemente distribuidoentre la hoja y el mango.
Duradero:El acero de grado cubertería condureza Rockwell 58utilizado para hacer las hojas del cuchillo no se oxida, se corroe ni se decolora.
